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As nossas ilhas

Delícias italianas no Porto Santo

By 13 Agosto, 2016Outubro 1st, 2016432 Comments

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Há uns dias estive no Porto Santo. Para além do descanso que a praia proporciona a todos quantos o visitam, tive também a oportunidade de regressar a um dos meus restaurantes favoritos.

A localização não é fantástica, e a decoração é básica – pelo menos no exterior, onde fiquei. Mas o serviço é simpático e eficaz, e acima de tudo as pizzas são fantásticas. Massa fininha, coberta de ingredientes bem escolhidos e de boa qualidade. A vontade foi voltar logo para a refeição seguinte!

Volta e meia vem cá fora o cozinheiro e proprietário, o que permite alguma interação com todo o temperamento italiano de Salvatore. Vem ver se está tudo bem, e se os clientes gostam do que nos prepara.

Depois da pizza, espaço para uma sobremesa. Recomendo a mousse de chocolate, bem como os gelados. Valem todos a pena, embora a mousse seja verdadeiramente especial…

Não se preocupe, Salvatore. Os seus cozinhados continuam tão bons como sempre, e valerá sempre a pena voltar ao Maramao.

O Maramao fica na estrada regional 111, em frente ao Pestana Porto Santo e Pestana Colombo, e junto ao estádio. As reservas podem ser feitas através do telefone 291632281.

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