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As nossas ilhas

Há um novo Socalco a dar que falar na Calheta

By 16 Novembro, 20204.888 Comments

Está aí mais um local para passar um fim de semana ou fazer a ponte nos feriados que vão surgir no calendário no próximo mês.

A nova unidade hoteleira situa-se na Calheta, sobranceira à zona oeste da praia de areia e oferece uma magnífica vista para o Atlântico, num projeto a que foi dado o nome de  Socalco Nature Hotel. A unidade é propriedade de Octávio Freitas, que pretendeu, desde logo,  elevar o nome e a reputação da gastronomia regional madeirense, promovendo o nome da Ilha da Madeira enquanto destino gastronómico, uma vez que a sua principal atividade é ser Chef.

O Socalco Nature Hotel quer ser a união perfeita entre o turismo rural, o ateliê gastronómico e um toque de “faça você mesmo” um pouco de agricultura. À volta da gastronomia, o novo hotel oferece a possibilidade de ter uma aula de cozinha, passeios gastronómicos, jornadas vínicas ou fazer compotas ou pão.

No Socalco Nature Hotel, o espaço envolvente tem diversos terrenos agrícolas onde se cultivam produtos regionais e de onde saem produtos frescos para consumo do Hotel, como ervas aromáticas para chás e temperos, plantas comestíveis, leguminosas e árvores de fruto, sem esquecer as videiras de várias castas típicas madeirenses.

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