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Aqui Perto

Amanhã é dia de panelo

foto: seixalterralinda

Como já referimos há umas semanas, amanhã é o dia do tradicional e cada vez mais concorrido panelo no Chão da Ribeira, sítio paradisíaco da freguesia do Seixal, concelho do Porto Moniz. Para muitos madeirenses, este acontecimento gastronómico é o encerramento das festas do Natal.

A realização deste encontro, de famílias e de amigos, é um convívio social seguido há várias gerações pelos residentes da freguesia e do concelho e acontece no Chão da Ribeira.

O panelo, que os anos transformaram num convívio social, é uma refeição feita à base de legumes, carnes e enchidos, mas em muitos casos acabou por se transformar num cozido à portuguesa gigante, servido em cima de toalhas espalhadas sobre as mesas que se trazem para os quintais dos palheiros que ali existem.

Este ano, o calendário ditou que este domingo, 29 de Janeiro, é o dia para muitos rumarem ao norte da ilha, de barriga vazia e apetite quanto baste.

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